설탕의위험성1 설탕, 그 달콤하지만 위험한 유혹 우리는 하루에도 몇 번씩 설탕과 마주합니다.아침의 달콤한 라떼, 점심 후 찾는 디저트, 스트레스가 폭발할 때 꺼내 드는 초콜릿 한 조각.이 짧은 '달콤한 순간'들은 우리에게 위안을 주지만, 설탕과 당에 관해 얼마나 알고 있나요? 설탕에 대한 친절한 안내서로 건강한 식생활을 제안드립니다. 1. 🔬 설탕의 정체: 단순히 '단맛'이 아니다① 설탕의 성분우리가 흔히 먹는 설탕은 주로 자당(Sucrose)으로, 포도당(Glucose)과 과당(Fructose)이라는 두 단당류가 결합된 이당류입니다.화학식: C₁₂H₂₂O₁₁칼로리: 1g당 약 4kcal섭취 시 위장관에서 분해되어 흡수 → 빠르게 혈당을 올림 → 인슐린 분비 촉진② 설탕의 원료 (Raw Materials)설탕은 주로 식물에서 추출한 천연 당분으로.. 2025. 6. 18. 이전 1 다음
