효소, 몸 안의 연금술사
효소, 몸 안의 연금술사 우리가 숨 쉬고, 음식을 소화하며 살아가는 모든 과정 뒤엔보이지 않는 생명의 도구, 효소가 있습니다.효소는 몸속 수천 가지 반응을 촉진하고, 조율하는 생화학의 촉매로,소화와 해독, 면역과 재생에 이르기까지우리를 건강하게 유지하는 조용한 연금술사입니다.이 글에서는그 작지만 위대한 존재, 효소의 세계를 탐구합니다.1. 효소란 무엇인가? – 우리 몸속 생화학 반응의 촉매효소는 우리 몸속 모든 생명 작용을 뒤에서 조율하는 생명의 도우미입니다.그들은 단 하나의 생명 반응도 없이 일어날 수 없는 생화학의 열쇠입니다.우리가 음식을 씹고, 삼키고, 분해하고,그것을 에너지로 바꾸기까지 —모든 과정은 효소 없이는 불가능합니다.1) 생화학 반응의 촉매란?‘촉매’란 반응을 더 빠르게, 더 원활하게 ..
2025. 7. 17.
하루에 꼭 챙겨야 할 면역 비타민 3가지 - C · D · 아연(Zinc)
면역력이 떨어졌을 때 가장 먼저 챙겨야 할 것이 바로 비타민과 미네랄입니다.특히 현대인에게 부족하기 쉬운 비타민 C, 비타민 D, 아연(Zinc)은 면역 세포의 기능을 직접적으로 도와주는 대표 영양소인데요,오늘은 이 3가지 면역 비타민의 역할과 함께, 하루 섭취 권장량 및 섭취 방법까지 간단히 정리해 드립니다. ◈ 하루에 꼭 챙겨야 할 면역 비타민 3가지 – C, D, 아연(Zinc)1. 비타민 C – 항산화의 대표주자비타민 C는 강력한 항산화제로, 백혈구 기능을 도와 면역 반응을 활성화시킵니다.감기 예방, 피부 회복, 피로 해소에도 효과적입니다. 하루 권장 섭취량: 100~200mg (질병 예방용), 감기 초기에는 최대 1000mg까지 풍부한 음식: 귤, 오렌지, 키위, 브로콜리, 파프리카 주의사항:..
2025. 5. 5.
